Živá stylová restaurace v samotném centru České Třebové, pouze několik metrů od Starého náměstí
Místní obyvatelé, hosté z blízkého i vzdálenějšího okolí a turisté, sem přicházejí ochutnat především kreativní variace oblíbených českých jídel, výborné pivo vlastní výroby a zažít opravdovou atmosféru malého českého pivovaru.
Zprovozněním pivovaru se snažíme navázat na více než 140 let starou tradici vaření piva v České Třebové. Vaříme pivo klasickým dvourmutovým způsobem, z kvalitních českých surovin a českotřebovské vody. Veškeré vybavení pivovaru je v nerezovém provedení a pivovar je vystavěn na kapacitu 1000 hl piva/rok. Základní produktovou řadu piv vaříme pod ochrannou známkou KOHOUT, speciály jsou pojmenovány z větší části po rodinných příslušnících majitele pivovaru.
Součástí pivovaru je i stylová restaurace, kde můžete shlédnout i "srdce" pivovaru, nerezovou varnu.